Souschef - #48865
Loetje
Datum: 6 dagen geleden
Stad: Arnhem, Gelderland
Contracttype: Voltijd
SOUSCHEF
| €2.645 - €3.224 + fooi | 38 uur | Arnhem | Goed werk/privébalans |
Weet je hoe je een écht lekker gerecht hoort te bereiden? Kun jij moeiteloos een keukenteam aansturen en blijf je koel als het heet wordt? Dan zoeken we jou!
Wat bieden we jou?
Als Souschef bij Loetje ondersteun je de Chef-kok in het dagelijkse beheren en aansturen van de keuken en ons keukenteam. Als de Check-Kok niet aanwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke. Je helpt bij het voorbereiden van de mise-en-place en zorgt dat onze beroemde biefstukken en andere gerechten volgens een vast receptuur en de hoge standaarden van Loetje worden bereid. Je coördineert het keukenteam bestaande uit 4-8 collega’s. Je vindt het leuk om nieuwe collega’s op te leiden en zorgt voor een efficiënte planning en workflow tijdens de drukke diensten. Daarnaast houd je natuurlijk toezicht op de naleving van alle HACCP, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
Wie ben jij?
Jij bent een expert in het bereiden van smakelijke en kwalitatieve gerechten en weet hoe je een keuken moet aansturen. Je hebt passie voor het vak en goede kennis van alle regels rondom HACCP en sociale hygiëne. Je bent een motivator en mentor voor het keukenteam. Problemen oplossen en snel schakelen in een dynamische omgeving zijn voor jou een tweede natuur.
Sterk in het aansturen en trainen van een team
Een sociale coach en motivator
Iemand met oog detail en liefde voor perfectie
8 tot 9 uur per dag beschikbaar, met focus op avonden en weekenden
Wanneer kan je beginnen?
Enthousiast over deze keuken vacature? Na een kort sollicitatieproces, kun je wat ons betreft snel beginnen in Leiden als Souschef in onze keuken.
Solliciteer via onderstaande button en wordt onderdeel van de Loetje-familie.
Over werken bij Loetje
Werken in de horeca is al leuk, maar bij Loetje nóg leuker. In onze restaurants draait het om topkwaliteit: goed eten, fijne collega’s en samen de schouders eronder zetten. We houden van aanpakken, maar zeker ook van een geintje op z’n tijd en een lekker sluitdrankje. Werken moet wel gezellig blijven.
Goed om te weten: Loetje is onderdeel van Restaurant Company Europe. Je kiest dus voor de zekerheid van een grote, professionele organisatie. In onze 35+ Loetje locaties is alles goed geregeld. Zo worden bijvoorbeeld de roosters minimaal drie weken van tevoren bekend gemaakt, voor een fijne werk-privébalans. Natuurlijk wordt er zoveel mogelijk rekening gehouden met wanneer jij wil werken. En 4 dagen per week werken is bij Loetje ook mogelijk. Wel zo lekker. En wil je graag doorgroeien naar een andere functie? Daar helpen we je graag bij.
| €2.645 - €3.224 + fooi | 38 uur | Arnhem | Goed werk/privébalans |
Weet je hoe je een écht lekker gerecht hoort te bereiden? Kun jij moeiteloos een keukenteam aansturen en blijf je koel als het heet wordt? Dan zoeken we jou!
Wat bieden we jou?
- Een bruto maandsalaris tussen €2.645 en €3.224 op basis van 38 uur, excl. fooi.
- Snel een vast contract.
- Een werk/privébalans waar je blij van wordt.
- Een intensief trainingsprogramma, gericht op jouw persoonlijke ontwikkeling
- Gratis personeelsmaaltijden, jaarlijks een groot personeelsfeest, korting op sporten en meer.
Als Souschef bij Loetje ondersteun je de Chef-kok in het dagelijkse beheren en aansturen van de keuken en ons keukenteam. Als de Check-Kok niet aanwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke. Je helpt bij het voorbereiden van de mise-en-place en zorgt dat onze beroemde biefstukken en andere gerechten volgens een vast receptuur en de hoge standaarden van Loetje worden bereid. Je coördineert het keukenteam bestaande uit 4-8 collega’s. Je vindt het leuk om nieuwe collega’s op te leiden en zorgt voor een efficiënte planning en workflow tijdens de drukke diensten. Daarnaast houd je natuurlijk toezicht op de naleving van alle HACCP, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
Wie ben jij?
Jij bent een expert in het bereiden van smakelijke en kwalitatieve gerechten en weet hoe je een keuken moet aansturen. Je hebt passie voor het vak en goede kennis van alle regels rondom HACCP en sociale hygiëne. Je bent een motivator en mentor voor het keukenteam. Problemen oplossen en snel schakelen in een dynamische omgeving zijn voor jou een tweede natuur.
Sterk in het aansturen en trainen van een team
Een sociale coach en motivator
Iemand met oog detail en liefde voor perfectie
8 tot 9 uur per dag beschikbaar, met focus op avonden en weekenden
Wanneer kan je beginnen?
Enthousiast over deze keuken vacature? Na een kort sollicitatieproces, kun je wat ons betreft snel beginnen in Leiden als Souschef in onze keuken.
Solliciteer via onderstaande button en wordt onderdeel van de Loetje-familie.
Over werken bij Loetje
Werken in de horeca is al leuk, maar bij Loetje nóg leuker. In onze restaurants draait het om topkwaliteit: goed eten, fijne collega’s en samen de schouders eronder zetten. We houden van aanpakken, maar zeker ook van een geintje op z’n tijd en een lekker sluitdrankje. Werken moet wel gezellig blijven.
Goed om te weten: Loetje is onderdeel van Restaurant Company Europe. Je kiest dus voor de zekerheid van een grote, professionele organisatie. In onze 35+ Loetje locaties is alles goed geregeld. Zo worden bijvoorbeeld de roosters minimaal drie weken van tevoren bekend gemaakt, voor een fijne werk-privébalans. Natuurlijk wordt er zoveel mogelijk rekening gehouden met wanneer jij wil werken. En 4 dagen per week werken is bij Loetje ook mogelijk. Wel zo lekker. En wil je graag doorgroeien naar een andere functie? Daar helpen we je graag bij.
Hoe solliciteren
Om te solliciteren voor deze baan moet u inloggen op onze website. Als u nog geen account heeft, registreer dan eerst.
CV plaatsenVergelijkbare banen
Junior projectmanager
Gemeente Arnhem,
Arnhem, Gelderland
5 dagen geleden
Wat ga je doen? Als junior projectmanager binnen het cluster Project- en Interimmanagement werk je aan projecten die direct invloed hebben op de leefomgeving, zoals gebiedsontwikkeling en infrastructuur. Je bent verantwoordelijk voor kleinere projecten en deelprojecten en werkt mee aan grotere projecten, in nauwe samenwerking met een ervaren projectmanager. De projecten waar je aan werkt zijn divers, met een nadruk...
Stagiair Marketing
PreZero,
Arnhem, Gelderland
1 week geleden
Stagiair Marketing Arnhem Parttime/Fulltime Onbepaalde tijd 01-09-2026 Contentmarketing, social media, infographics, klantcommunicatie... word jij blij van deze begrippen? Kom ons helpen op onze afdeling Marketing! Ben jij creatief, schrijf je sterke teksten en weet jij hoe je feilloos kunt inspelen op klantbehoeftes? Dan hebben wij een hele leuke stageplek voor jou. Vanaf september 2026 is er bij PreZero een stageplaats...
Bestuursassistent
Flynth,
Arnhem, Gelderland
1 week geleden
In het hart van de organisatie, dichtbij de Raad van Bestuur combineer je organiseren, coördineren en inhoudelijk meedenken in een rol met impact. Wat ga je doen? Samen met het team zorg je ervoor dat het bestuur optimaal wordt gefaciliteerd. Door slim gebruik te maken van digitale tools en AI verbeter je continu de werkwijze en creëer je ruimte om...
